毎日の料理に欠かせない、こびりつかないフライパンやお鍋。その便利な機能の裏側で、環境や健康への影響が懸念される化学物質が使われていることをご存知でしょうか。 「PFAS（ピーファス）」と呼ばれるその物質は、「永遠の化学物質（forever chemicals）…