みなさん、水と油は混ざらない、というお話はご存知ですよね。サラダドレッシングのように、しばらくすると二層に分かれてしまうのが普通です。ところが、もしもその水と油が、どんなに混ぜても特定の形に「戻ってしまう」としたら、どう思いますか？まるで…